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Resumen
El propósito de la investigación es realizar una propuesta estratégica que de ser implementada permita al subsector hotelero retomar la tendencia de crecimiento que experimentó antes del surgimiento de la pandemia del COVID-19. Para ello se desarrolla un mapa estratégico que parte de las necesidades identificadas para el subsector luego de aplicar una metodología de análisis mixto que combina las técnicas de PESTEL y las cinco fuerzas de Porter. Como resultado se identifica una estrategia encaminada en reducir los gastos operacionales sustentada en la implementación de tecnologías ecoamigables en las empresas de la industria.
Referencias
Cad&lan. (s.f). 4 tecnologías que están haciendo los hoteles sostenibles. Cad&Lan. https://www.cadlan.com/noticias/4-tecnologias-que-esta-haciendo-los-hoteles-sostenibles/
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Rodrigues, C. (2020, 10 de agosto). Sostenibilidad en la hostelería: conoce que es, ventajas y como conseguirlo. Blog Omnibees. https://omnibees.com/blog/es/2020/08/sostenibilidad-en-la-hosteleria-conoce-que-es-ventajas-y-como-conseguirlo/.
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