Arias-Giraldo , S. ., Anaya-García , S. E. ., Muñoz Quintero, D. ., & Chaux-Gutiérrez, A. M. . (2021). FORMULACIÓN DE UNA HARINA INTEGRAL FUNCIONAL, A PARTIR DE CEREALES ANDINOS Y SUBPRODUCTOS DE LA UVA Y EL CAFÉ. Objetivos De Desarrollo Sostenible, 1(1). https://doi.org/10.15765/ods.v1i1.2534