Palabras clave
Gastronomía
turismo
desarrollo
turismo
desarrollo
Cómo citar
Garmendia Mora, J. C., & Riaño Martínez, L. A. (2022). Gastronomía y Turismo. Punto De Vista, 12(19), 3–5. https://doi.org/10.15765/pdv.v12i19.3147
Resumen
Presenta una reflexión sobre el contenido del número y sobre las posibilidades de desarrollo que exhibe la gastronomía en América latina.
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