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Romaní Bendig, B., Espinosa Manfugás, J.M. y Fernández Hechevarría, A. 2022. Diseño de una oferta gastronómica saludable para el restaurante “paraíso”, ubicado en La Habana, Cuba. Punto de vista. 12, 19 (jul. 2022), 136–152. DOI:https://doi.org/10.15765/pdv.v12i19.3283.